CRA en Horecaf willen lokale markt verkennen

Brancheorganisatie CRA en horecavakbond Horecaf gaan op de lokale markt zoeken naar opgeleid restaurantpersoneel. Doordat het toerisme weer aantrekt is er een grote vraag ontstaan naar vakkundig keukenpersoneel en supervisors. Eerder wilde CRA met het ministerie van SOAW de mogelijkheden bespreken om in het buitenland te werven. Horecaf stelde vervolgens voor om eerst actief de lokale markt te verkennen. De twee organisatie willen ook gezamenlijk het huidige serviceniveau bij horecapersoneel gaan verhogen met aanvullende scholing.